Рецепт лечо зиму

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии.

Лечо на зиму: 3 лучших рецепта

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Лечо — классика домашних заготовок.

Лечо пришло к нам из венгерской кухни, но так прижилось на наших украинских кухнях, что кажется, что было в нашем меню всегда. Лечо на зиму хорошо тем, что вы его можете использовать как самостоятельное блюдо к гарниру или как ингредиент для приготовления других блюд — мяса, овощей или супов. Зимой вы сможете открыть баночку приготовленного по нашему рецепту лечо и насладиться его вкусом вместе с поджаренным ломтиком темной хрустящей греночки. Благодаря кетчупу «Лагидный» в состав которого входят гвоздика, корица, мускатный орех, лавровый лист, лечо на зиму получится ароматным с пряным вкусом. Одним словом — зимой вас ждет вкуснотища!

Похожие статьи

• Модный лук осень-зима - Модные луки осень-зима 2024: фото и тенденции на каждый день
• Как лечить метеоризм у беременных
• Вязанные джемпера зима 2024 - Как почистить гранат быстро легко и аккуратно (фото)
• Вкусные заготовки из перца и помидор на зиму - Перец: самые выгодные и вкусные заготовки на зиму